Spécialités cari
Bhuna
Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices
Slightly spicy curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices
Madras
Cari assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts
Fairly spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers
Vindaloo
Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts
Very spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers
Korma
Cari doux et crémeux préparé avec oignons glacés, noix de coco et raisins sultanines
Sugary and creamy-flavoured curry prepared with glazed onions, coconuts and sultana raisins
Dopiaza
Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec oignons frits
Slightly spicy curry prepared with tomatoes, green peppers and spices, garnished with fried onions
Rogan
Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec tomates frites
Slightly spicy curry prepared with tomatoes, green peppers and spices, garnished with fried tomatoes
Dhansak
Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices
Slightly spicy sweet-and-sour curry prepared with lentils, herbs and spices
Pathia
Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices
Slightly spicy sweet-and-sour curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices
Malai Madras
Cari assez piquant piquant préparé avec oignons et lait de noix de coco
Fairly spicy curry prepared with onions and coconut milk
Sagwala
Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais, parfumé avec de la coriandre
Slightly spicy curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach, perfumed with coriander
Kashmiri
Cari préparé avec litchis, noix de coco, ananas et raisins sultanines
Curry prepared with lychees, coconuts, pineapple and sultana raisins
Podina
Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et menthe fraîche
Slightly spicy curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh mint
Spécialités au cari / Cari specialties
Accompagnées d’un Pain naan ou de Riz basmati
Served with Naan bread or Basmati rice
Légumes ~ Vegetables ……………………………………………………………………………………………. 24.00
Poulet ~ Chicken ……………………………………………………………………………………………………. 26.00
Bœuf ~ Beef …………………………………………………………………………………………………………… 27.00
Agneau ~ Lamb ……………………………………………………………………………………………………… 28.00
Crevettes ~ Shrimps ………………………………………………………………………………………………. 29.00