Spécialités cari

Bhuna  

Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices

Slightly spicy curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices

Madras   

Cari assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts

Fairly spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Vindaloo   

Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts

Very spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger and hot peppers

Korma

Cari doux et crémeux préparé avec oignons glacés, noix de coco et raisins sultanines

Sugary and creamy-flavoured curry prepared with glazed onions, coconuts and sultana raisins

Dopiaza   

Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec oignons frits

Slightly spicy curry prepared with tomatoes, green peppers and spices, garnished with fried onions

Rogan  

Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec tomates frites

Slightly spicy curry prepared with tomatoes, green peppers and spices, garnished with fried tomatoes

Dhansak  

Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices

Slightly spicy sweet-and-sour curry prepared with lentils, herbs and spices

Pathia  

Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices

Slightly spicy sweet-and-sour curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and spices

Malai Madras  

Cari assez piquant piquant préparé avec oignons et lait de noix de coco

Fairly spicy curry prepared with onions and coconut milk

Sagwala   

Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard frais, parfumé avec de la coriandre

Slightly spicy curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh spinach, perfumed with coriander

Kashmiri

Cari préparé avec litchis, noix de coco, ananas et raisins sultanines

Curry prepared with lychees, coconuts, pineapple and sultana raisins

Podina   

Cari peu piquant préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et menthe fraîche

Slightly spicy curry prepared with onions, tomatoes, green peppers and fresh mint

Spécialités au cari  /  Cari specialties

Accompagnées d’un Pain naan ou de Riz basmati

Served with Naan bread or Basmati rice

Légumes ~ Vegetables …………………………………………………………………………………………….  24.00

Poulet ~ Chicken …………………………………………………………………………………………………….  26.00

Bœuf ~ Beef ……………………………………………………………………………………………………………  27.00

Agneau ~ Lamb ………………………………………………………………………………………………………  28.00

Crevettes ~ Shrimps  ………………………………………………………………………………………………. 29.00