Végétarien
Aloo Gobhi ………………………………………………………………………………………………………… 17.95
Choux-fleurs et patates cuits avec des épices fraîchement moulues
Cauliflower and potatoes cooked with freshly ground spices
Aloo Mattar ………………………………………………………………………………………………………. 16.95
Patates et petits pois verts assaisonnés avec herbes et épices
Potatoes and green peas seasoned with herbs and spices
Bombay Aloo …………………………………………………………………………………………………….. 16.95
Patates cuites avec épices moulues, oignons, piments forts et tomates
Potatoes cooked with ground spices, onions, hot peppers and tomatoes
Chana Masala ……………………………………………………………………………………………………… 17.95
Pois chiches assaisonnés et mélangés avec une sauce masala
Chick-peas seasoned and mixed with masala sauce
Gobhi Bhajee …………………………………………………………………………………………………….. 16.95
Choux-fleurs cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Cauliflower cooked with onions, tomatoes, herbs and spices
Tarka Dall ……………………………………………………………………………………………………………. 17.95
Lentilles cuites avec un soupçon de beurre et d’ail frit
Lentils cooked with a touch of butter and fried garlic
Champignons Bhajee ………………………………………………………………………………………… 17.95
Champignons frais cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Fresh mushrooms cooked with onions, tomatoes, herbs and spices
Brinjal Bhajee ……………………………………………………………………………………………………. 18.95
Aubergine fraîche cuite avec oignons, tomates, herbes et épices
Fresh eggplant cooked with onions, tomatoes, herbs and spices
Mattar Panir ………………………………………………………………………………………………………… 18.95
Fromage maison assaisonné cuit avec petits pois verts
Home made spiced cheese cooked with green peas
Sag Aloo …………………………………………………………………………………………………………….. 17.95
Épinards et patates cuits avec oignons, herbes et épices
Fresh spinach and potatoes cooked with onions, herbs and spices
Sag Panir ……………………………………………………………………………………………………………… 18.95
Fromage maison assaisonné cuit avec épinards
Home made spiced cheese cooked with spinach
Sag Bhajee …………………………………………………………………………………………………………. 17.95
Épinards frais cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Fresh spinach cooked with onions, tomatoes, herbs and spices
Bhindi Bhajee ……………………………………………………………………………………………………. 17.95
Gombos cuits avec oignons, tomates, herbes et épices
Okra cooked with onions, tomatoes, herbs and spices
Légumes Mélangés Bhajee ……………………………………………………………………………….. 19.95
Légumes variés sautés avec oignons, tomates, herbes et épices
Mixed vegetables stir-fried with onions, tomatoes, herbs and spices
Shahi Panir …………………………………………………………………………………………………………… 20.95
Fromage maison assaisonné cuit avec oignons, tomates, cumin, ail et coriandre
Home made spiced cheese cooked with onions, tomatoes, cumin, garlic and coriander