Végétarien

Aloo Gobhi   …………………………………………………………………………………………………………  16.50

Choux-fleurs et patates cuits avec des épices fraîchement moulues

Cauliflower and potatoes cooked with freshly ground spices

Aloo Mattar   ……………………………………………………………………………………………………….  15.50

Patates et petits pois verts assaisonnés avec herbes et épices

Potatoes and green peas seasoned with herbs and spices

Bombay Aloo   ……………………………………………………………………………………………………..  15.50

Patates cuites avec épices moulues, oignons, piments forts et tomates

Potatoes cooked with ground spices, onions, hot peppers and tomatoes

Chana Masala ………………………………………………………………………………………………………  16.50

Pois chiches assaisonnés et mélangés avec une sauce masala

Chick-peas seasoned and mixed with masala sauce

Gobhi Bhajee   ……………………………………………………………………………………………………..  15.00

Choux-fleurs cuits avec oignons, tomates, herbes et épices

Cauliflower cooked with onions, tomatoes, herbs and spices

Tarka Dall …………………………………………………………………………………………………………….  16.00

Lentilles cuites avec un soupçon de beurre et d’ail frit

Lentils cooked with a touch of butter and fried garlic

Champignons Bhajee   …………………………………………………………………………………………  16.50

Champignons frais cuits avec oignons, tomates, herbes et épices

Fresh mushrooms cooked with onions, tomatoes, herbs and spices

Brinjal Bhajee   …………………………………………………………………………………………………….  17.00

Aubergine fraîche cuite avec oignons, tomates, herbes et épices

Fresh eggplant cooked with onions, tomatoes, herbs and spices

Mattar Panir …………………………………………………………………………………………………………  17.50

Fromage maison assaisonné cuit avec petits pois verts

Home made spiced cheese cooked with green peas

Sag Aloo   ……………………………………………………………………………………………………………..  16.00

Épinards et patates cuits avec oignons, herbes et épices

Fresh spinach and potatoes cooked with onions, herbs and spices

Sag Panir ………………………………………………………………………………………………………………  17.50

Fromage maison assaisonné cuit avec épinards

Home made spiced cheese cooked with spinach

Sag Bhajee   ………………………………………………………………………………………………………….  16.50

Épinards frais cuits avec oignons, tomates, herbes et épices

Fresh spinach cooked with onions, tomatoes, herbs and spices

Bhindi  Bhajee   …………………………………………………………………………………………………….  16.50

Gombos cuits avec oignons, tomates, herbes et épices

Okra cooked with onions, tomatoes, herbs and spices

Légumes Mélangés  Bhajee    ………………………………………………………………………………..  17.50

Légumes variés sautés avec oignons, tomates, herbes et épices

Mixed vegetables stir-fried with onions, tomatoes, herbs and spices

Shahi Panir ……………………………………………………………………………………………………………  18.00

Fromage maison assaisonné cuit avec oignons, tomates, cumin, ail et coriandre

Home made spiced cheese cooked with onions, tomatoes, cumin, garlic and coriander